Vizinho do então principal mercado de Lisboa, na Praça da Figueira, o Largo de Martim Moniz, tal como os Restauradores, passou a ser um mercado
de frutas que só fechava às 8 da noite. Eram os chamados «mercados de levante».
Levantavam-se, i.e., eram armados (tendas, barracas), montados
(bancas), logo de madrugada, e retirados ao início da tarde ou ao fim da
noite.
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