Pavilhão Chinez: Rua D. Pedro V, 89-91

«Pavilhão Chinez» era o nome da pastelaria e mercearia de chás e especiarias orientais que antecedeu o bar que viria a abrir em 1986. No interior encontram-se cinco salas, verdadeiras galerias de arte, onde, nos armários recuperados da mercearia, nas prateleiras, paredes, e até no tecto, se espraiam infindáveis colecções de tudo. Há medalhas, incontáveis exércitos de soldadinhos de chumbo, quadros, canecas, caricaturas, bandeiras, bustos, peças únicas de Bordalo Pinheiro, artigos militares, carrinhos, enfim, uma miríade caótica de objectos.

Rua D. Pedro V, 89-91 [c. 1908]
Pavilhão Chinez
Joshua Benoliel,in Lisboa de Antigamente

A CML atribuiu a Rua Dom Pedro V, por Edital de 1883, à Rua do Moinho de Vento que tinha sido alargada em 1880 e, que antes ainda era um troço da Estr. da Cotovia, a velha estrada de acesso à cidade medieval.