No início da Rua do Açucar, alinha-se um conjunto de habitações destinadas a operários. Destacam-se o Pátio do Beirão, nascido a partir do solar da antiga Quinta do Bettencourt. A Rua do Açúcar é um topónimo cuja data de atribuição se desconhece mas que será seguramente a partir do século XVI, já que a denominação deriva, como refere Ralph Delgado, de uma refinaria de açúcar existente nesta rua, num dos prédios colocados a seguir à segunda Quinta da Mitra. Esta indústria era pertencente, em 1763, a um súbdito inglês, Christian Smith que morava na Quinta do Bettencourt, e ainda existia em finais do século XVIII (quando integrava o morgadio do Esporão), como nos refere a obra Pelas Freguesia de Lisboa – Lisboa Oriental. [cm-lisboa.pt]
Rua do Açúcar, 16: Palácio Bettencourt / Pátio do Beirão [1967] Antiga Direita do Açúcar Palácio Bettencourt / Pátio do Beirão Vasco Gouveia de Figueiredo, in AML |
Da refinaria não subsistem vestígios. Sucessivamente arrendada, a quinta acabou por ser ocupada por trabalhadores das fábricas, mantendo o portal setecentista como testemunho do seu passado nobre.
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